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邯鄲人的一天,從一碗胡辣湯開始

來源: 邯鄲味道 編輯:保存 2019-06-26 16:22:13
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  每日清晨喚醒我的

  不是鬧鐘也不是夢想

  而是早餐~

  早餐是一天能量的來源

  每個地方都有自己風味的早餐

  邯鄲有這么一家老店

  不知道你吃過么


 

  開在叢臺路上的一家燒麥館,正宗清真做法,承包了許多的人早餐。除了燒麥以外,胡辣湯也值得一試~


 

  一大清早兒這屋里就熙熙攘攘的坐滿了人,大多是附近的上班族,或是送孩子上學的父母。

  燒 麥


 

  要說這家燒麥是真不錯,因為是清真餐廳,賣的是牛肉大蔥餡兒的燒麥。


 

  細膩香醇的牛肉餡兒把一個個燒麥塞的滿滿當當,這真真是皮薄餡兒大啊!


 

  剛出鍋趁著熱乎勁兒燒麥里還有一點湯汁,涼了就一點干了,所以一定要趁熱吃哦~

  胡 辣 湯


 

  起初小岳岳覺得早上吃一碗胡辣湯略顯重口兒,后來吃習慣了發現格外有滋味。


 

  這胡辣湯肉湯打底,里面加了木耳、豆皮和大塊牛肉,喝起來熱辣過癮,胡椒的香氣很濃,牛肉嫩嫩的順順溜溜的就下肚了,足以喚醒清晨的困倦。


 

  要是你和我一樣,一大早起來飯量就比較大,那一定要試試胡辣湯泡油餅!松軟的油餅浸泡了有滋有味的胡辣湯,仿佛打開了新世界的大門,互相賦予了對方新的滋味~

  豆 腐 腦


 

  有人喜愛把豆腐腦攪碎了之后舀著喝,而我就是那個絕不破壞豆腐腦的形狀,一定要小心翼翼一塊一塊吃的人。

  成塊的豆腐腦像果凍一樣細滑,便隨著鮮香的湯汁,入口在抿碎,也是一種不一樣的感受哦~

  油 餅


 

  小時候特別排斥吃油餅,直到后來把油餅泡在豆腐腦或者胡辣湯里之后,才終于對油餅重新改觀,的確是早餐不可缺少的主食。


 

  還有清口兒的免費小菜可以中和油餅的膩,幫你開啟新的一天~

  家門口的早餐攤總是承載著我們兒時的記憶,不管在外面吃了多少稀罕東西,記憶深處也總會想念家門前這口兒,你家附近有好吃的早餐攤嗎?


 

  ◆◆店 鋪 詳 情◆◆

  地址

  叢臺路與新興大街交叉口叢臺小學旁

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